Bibliothèque municipale Gaspard Monge

Titre :	Dijon et sa moutarde en 66 recettes
Type de document :	livre adulte
Auteurs :	Christian Poyer, Auteur ; Laura Bour (1964-...), Illustrateur ; Catherine Huerta, Illustrateur
Editeur :	Langres : Dominique Guéniot éd.
Année de publication :	2020
Importance :	143 p.
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	27 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87825-001-5
Prix :	25 €
Langues :	Français (fre)
Sujets :	Moutarde de Dijon
Résumé :	Lorsque la Confrérie de la Moutarde de Dijon prend la plume pour la première fois dans le but de nous livrer ses 65 plus belles recettes et que celles-ci sont splendidement illustrées par les aquarelles de Laura Bour (Petit Ours Brun) et de Catherine Huerta ; cela donne naissance à ce merveilleux livre de recettes inédites, aboutissement de plus de deux ans de travail. En effet, des documents provenant entre autres du Musée de la Vie Bourguignonne retracent l'histoire fabuleuse de la moutarde : la Confrérie, les moutardiers mondialement connus ou encore leurs liens solides avec la ville Dijon. Un ouvrage déjà culte Un livre de 65 recettes écrites par la confrérie de la Moutarde de Dijon, illustré par Laura Bour (dessinatrice de Petit Ours Brun) et Catherine Huerta.
Permalink :	https://beaune.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=163414

Dijon et sa moutarde en 66 recettes [livre adulte] / Christian Poyer, Auteur ; Laura Bour (1964-...), Illustrateur ; Catherine Huerta, Illustrateur . - Langres : Dominique Guéniot éd., 2020 . - 143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-87825-001-5 : 25 €
Langues : Français (fre)

Sujets :	Moutarde de Dijon
Résumé :	Lorsque la Confrérie de la Moutarde de Dijon prend la plume pour la première fois dans le but de nous livrer ses 65 plus belles recettes et que celles-ci sont splendidement illustrées par les aquarelles de Laura Bour (Petit Ours Brun) et de Catherine Huerta ; cela donne naissance à ce merveilleux livre de recettes inédites, aboutissement de plus de deux ans de travail. En effet, des documents provenant entre autres du Musée de la Vie Bourguignonne retracent l'histoire fabuleuse de la moutarde : la Confrérie, les moutardiers mondialement connus ou encore leurs liens solides avec la ville Dijon. Un ouvrage déjà culte Un livre de 65 recettes écrites par la confrérie de la Moutarde de Dijon, illustré par Laura Bour (dessinatrice de Petit Ours Brun) et Catherine Huerta.
Permalink :	https://beaune.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=163414