Sujets
> Noms commun > Politique alimentaire
Politique alimentaireSynonyme(s)Alimentation -- Politique gouvernementale ;Alimentation, Politique de l' ;Alimentation et État ;État et alimentation ;Politique de l'alimentation Politique nutritionnelle |
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Nourrir l'europe en temps de crise / Pablo Servigne (2018)
Titre : Nourrir l'europe en temps de crise : Vers des systèmes alimentaires résilients Type de document : livre adulte Auteurs : Pablo Servigne, Auteur ; Perrine Hervé-Gruyer, Préfacier, etc. ; Yves Cochet (1946-....), Préfacier, etc. ; Olivier De Schutter ((1968-...)) Editeur : Actes Sud : Babel Année de publication : 2018 Importance : 202 p. Présentation : couv. il. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-08657-2 Prix : 7,90 Langues : Français (fre) Sujets : Politique alimentaire ; Agriculture -- Aspect économique ; Europe Index. décimale : 338.1 Agriculture Résumé : En se basant sur les études scientifiques les plus pointues, Pablo Servigne propose une synthèse sans précédent et sans concession de la toxicité et surtout de la vulnérabilité de notre système alimentaire industriel. De la production à la transformation, de la distribution à la gestion des déchets, celui-ci est entièrement dépendant du pétrole, et donc inévitablement voué à disparaître avec la fin des énergies fossiles.
A quoi pourraient alors ressembler les systèmes alimentaires de demain ? En présentant quelques alternatives qui ont prouvé qu'elles n'étaient ni farfelues ni anecdotiques - de la permaculture à l'agriculture urbaine en passant par l'agroécologie ou le retour à la traction animale -, Pablo Servigne démontre, avec rigueur et conviction, que nous sommes à l'aube d'un changement radical et inévitable dans nos manières de faire et de penser.Permalink : https://beaune.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=146473 Nourrir l'europe en temps de crise : Vers des systèmes alimentaires résilients [livre adulte] / Pablo Servigne, Auteur ; Perrine Hervé-Gruyer, Préfacier, etc. ; Yves Cochet (1946-....), Préfacier, etc. ; Olivier De Schutter ((1968-...)) . - Actes Sud : Babel, 2018 . - 202 p. : couv. il. en coul. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-330-08657-2 : 7,90
Langues : Français (fre)
Sujets : Politique alimentaire ; Agriculture -- Aspect économique ; Europe Index. décimale : 338.1 Agriculture Résumé : En se basant sur les études scientifiques les plus pointues, Pablo Servigne propose une synthèse sans précédent et sans concession de la toxicité et surtout de la vulnérabilité de notre système alimentaire industriel. De la production à la transformation, de la distribution à la gestion des déchets, celui-ci est entièrement dépendant du pétrole, et donc inévitablement voué à disparaître avec la fin des énergies fossiles.
A quoi pourraient alors ressembler les systèmes alimentaires de demain ? En présentant quelques alternatives qui ont prouvé qu'elles n'étaient ni farfelues ni anecdotiques - de la permaculture à l'agriculture urbaine en passant par l'agroécologie ou le retour à la traction animale -, Pablo Servigne démontre, avec rigueur et conviction, que nous sommes à l'aube d'un changement radical et inévitable dans nos manières de faire et de penser.Permalink : https://beaune.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=146473 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1421440021 338.1 SER LIVRE ADULTE Beaune Centre Ville - Adulte Docs 3xx - Sciences sociales Disponible Nourrir le monde / George Monbiot (2023)
Titre : Nourrir le monde : sans dévorer la planète Type de document : livre adulte Auteurs : George Monbiot (1963-...), Auteur Editeur : Mayenne : Les liens qui libèrent Année de publication : 2023 Importance : 363 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-209-2465-0 Prix : 24 Langues : Français (fre) Sujets : Agriculture ; Politique alimentaire ; Écologie ; Écologie agricole Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture (dont ouvrages généraux sur la faim en tant que problème social) Résumé : L'auteur s'interroge sur la façon de nourrir le monde sans dévorer la planète, en envisageant la possibilité de mettre fin à l'agriculture. Permalink : https://beaune.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=166293 Nourrir le monde : sans dévorer la planète [livre adulte] / George Monbiot (1963-...), Auteur . - Mayenne : Les liens qui libèrent, 2023 . - 363 p. ; 22 cm.
ISBN : 979-10-209-2465-0 : 24
Langues : Français (fre)
Sujets : Agriculture ; Politique alimentaire ; Écologie ; Écologie agricole Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture (dont ouvrages généraux sur la faim en tant que problème social) Résumé : L'auteur s'interroge sur la façon de nourrir le monde sans dévorer la planète, en envisageant la possibilité de mettre fin à l'agriculture. Permalink : https://beaune.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=166293 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 168562 0021 363.8 MON LIVRE ADULTE Beaune Centre Ville - Adulte Docs 3xx - Sciences sociales Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Portugal Un clafoutis aux tomates cerises Bure, Véronique de Une jeunesse au Moyen-Orient (11987-1992) Sattouf, Riad Tu la retrouveras Hatzfeld, Jean (1949 - ....) Les Femmes du bout du monde Da Costa, Mélissa L'ecole du bout du monde Dorji, Pawo Choyning (1983-....) Humus Koenig, Gaspard Le royaume désuni Coe, Jonathan (1961-....)